Гречка, жаренная с грибами и овощами
Ароматное и сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с шампиньонами, фасолью и свежими овощами.
9,5
7,5
36,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Фасоль консервированная (без жидкости) - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Укроп - 10г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте лук кубиками, морковь и болгарский перец соломкой. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты). Добавьте морковь и жарьте еще 4 минуты.
- Добавьте шампиньоны и жарьте до испарения влаги (около 7-10 минут).
- Добавьте болгарский перец и консервированную фасоль. Жарьте 3 минуты.
- Добавьте отваренную гречку в сковороду к овощам. Перемешайте и прогрейте все вместе 3-5 минут.
- Мелко нарежьте укроп. Добавьте в готовое блюдо, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.