Гречка с курицей и овощами в стиле "Стир-фрай"
Быстро обжаренная гречневая крупа с кусочками куриной грудки, шампиньонами и яркими овощами.
15,5
5,5
16,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Гречка (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, слейте воду и отставьте.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой, перец и помидоры - кубиками. Шампиньоны пластинками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте 3 минуты до мягкости моркови.
- Добавьте шампиньоны и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Готовьте, пока помидоры не дадут сок.
- Добавьте отваренную гречку в сковороду к овощам и курице. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.