Гречка с курицей и овощами в стиле "Стир-фрай"
Быстро обжаренная гречневая крупа с кусочками куриной грудки, шампиньонами и яркими овощами.
15,5
5,5
16,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Гречка (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, слейте воду и отставьте.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой, перец и помидоры - кубиками. Шампиньоны пластинками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте 3 минуты до мягкости моркови.
- Добавьте шампиньоны и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Готовьте, пока помидоры не дадут сок.
- Добавьте отваренную гречку в сковороду к овощам и курице. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.