Курица с грибами и овощами в сливочном соусе (жареное)
Нежное куриное филе, обжаренное с шампиньонами и овощами, залитое молочным соусом.
18,5
6,5
8,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (2х2 см).
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- Разогреть масло на сковороде и обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить лук и морковь к курице, жарить еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавить нарезанные шампиньоны, жарить, пока не выпарится лишняя влага (около 7-10 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Влить молоко, довести до кипения и тушить на медленном огне 5 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.