Гречка с курицей и грибами, жареная
Простое и сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с куриной грудкой, шампиньонами и овощами.
16,5
5,5
15,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Гречка (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь к курице, жарьте до мягкости овощей (еще 5 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны. Жарьте, пока из грибов не выпарится жидкость, а они не начнут подрумяниваться (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренную гречку в сковороду к курице и овощам. Посолите и поперчите.
- Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе в течение 2-3 минут.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.