Google Play
RuStore
AppGallery
Острая яичница с колбасой и овощами на сковороде
Сытная и быстрая жареная яичница с добавлением сырокопченой колбасы, томатной пасты и маринованных огурцов.
13,5
15,0
23,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Батон пшеничный - 100г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Помидоры - 70г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 40г
- Огурцы маринованные - 50г
- Томатная паста - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло оливковое - 10г
- Перец чили - 2г
- Перец черный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать батон кубиками и обжарить на смеси подсолнечного и оливкового масла до золотистого цвета. Отложить.
- Нарезать колбасу, лук и морковь соломкой. Обжарить на оставшемся масле до мягкости лука.
- Добавить нарезанные помидоры и маринованные огурцы. Готовить 3-4 минуты.
- Добавить томатную пасту, черный перец и перец чили. Перемешать и прогреть 1 минуту.
- Вбить яйца в сковороду, стараясь не повредить желтки. Посолить (если соль не учтена в составе продуктов, но в данном случае не добавляем, так как соль не указана в списке). Положить лавровый лист сверху.
- Готовить под крышкой на медленном огне до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут).
- Подавать яичницу, посыпав обжаренными кубиками батона.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.