Свинина, жаренная с луком под сырной корочкой и майонезом
Кусочки свиной вырезки, обжаренные с луком, смазанные майонезом и запеченные под слоем твердого сыра.
22,5
23,0
4,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез - 50г
- Сыр твердый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свинину нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной около 1.5 см. Слегка отбейте каждый кусок.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте свинину до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- Добавьте нарезанный лук к мясу и жарьте до мягкости лука (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Снимите сковороду с огня. Смажьте каждый кусок мяса с луком тонким слоем майонеза (около 10г на кусок).
- Сверху посыпьте мясо натертым твердым сыром.
- Поставьте сковороду (если она пригодна для духовки) или переложите мясо на противень, застеленный фольгой. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 7-10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.