Обжаренный булгур с конскими бобами и базиликом
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с использованием конских бобов, булгура и свежего базилика.
11,5
8,5
35,0
Ингредиенты
- Бобы конские (сушеные, замоченные) - 150г
- Булгур (средний) - 100г
- Базилик (свежий) - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Замочите конские бобы согласно инструкции на упаковке (если они сушеные). Отварите бобы до полуготовности.
- Промойте булгур.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте отваренные бобы и обжаривайте 5 минут.
- Добавьте булгур к бобам, перемешайте и жарьте, помешивая, еще 7-10 минут, пока булгур не станет мягким и слегка золотистым.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте свежий базилик и вмешайте его в горячую смесь.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.