Жареная индейка с брокколи и картофелем в лаваше
Кусочки индейки, обжаренные с брокколи и картофелем, завернутые в хрустящий армянский лаваш.
18,5
7,5
21,0
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 250г
- Картофель - 200г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Лаваш армянский - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками 1.5х1.5 см. Индейку нарезать небольшими кусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить индейку к картофелю и жарить, помешивая, до золотистой корочки на индейке.
- Брокколи разделить на небольшие соцветия. Добавить брокколи к мясу и картофелю. Посолить и поперчить.
- Жарить все вместе до готовности картофеля и брокколи (еще 10-15 минут).
- Лаваш нарезать на прямоугольники, достаточные для заворачивания порции начинки.
- Выложить готовую начинку на лаваш и завернуть конвертом или рулетом.
- По желанию, можно быстро обжарить завернутый лаваш на сухой сковороде для придания хруста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.