Жареная куриная грудка с картофелем, морковью и вешенками в сливочном соусе
Кусочки куриной грудки, обжаренные с овощами и грибами, залитые нежным сливочным соусом.
15,5
9,5
11,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Вешенки - 150г
- Сливки (20%) - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками (примерно 2х2 см). Морковь нарезать соломкой или кружочками.
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
- Нагреть подсолнечное масло на сковороде. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить морковь и вешенки к картофелю. Жарить, помешивая, еще 5-7 минут.
- Добавить куриную грудку к овощам и грибам. Жарить до готовности курицы (около 8-10 минут), пока она не побелеет со всех сторон.
- Посолить (если соль не указана, предполагаем, что она есть, но в рамках задания игнорируем), поперчить черным перцем.
- Влить сливки, довести до кипения и уменьшить огонь. Тушить 3-5 минут, пока соус немного не загустеет.
- Мелко нарезать укроп. Посыпать готовое блюдо укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.