Жареный рис с куриной печенью и шампиньонами
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее нежную куриную печень, ароматные шампиньоны и рассыпчатый рис.
15,5
7,5
21,0
Ингредиенты
- Куриная печень - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности (аль денте), затем слейте воду и остудите.
- Куриную печень промойте, удалите пленки и нарежьте небольшими кусочками.
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куриную печень до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к печени и жарьте, пока из них не выпарится влага (еще 5-7 минут).
- Добавьте в сковороду отваренный рис. Перемешайте и жарьте вместе 5 минут, чтобы рис пропитался ароматами.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.