Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный минтай с рисом и брокколи
Простое и быстрое блюдо, где филе минтая обжаривается до золотистой корочки и подается с отварным рисом и бланшированной брокколи.
13,5
5,5
20,0
Ингредиенты
- Минтай филе - 250г
- Рис белый - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Филе минтая нарежьте на порционные куски, посолите.
- Брокколи разделите на соцветия. Если используете свежую, можно бланшировать 3-4 минуты в кипящей воде, затем остудить.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куски минтая с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
- На той же сковороде (или отдельно) быстро обжарьте брокколи в течение 3-4 минут, чтобы она оставалась слегка хрустящей.
- Подавайте жареный минтай с отварным рисом и обжаренной брокколи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.