Жареный минтай с рисом и брокколи
Быстрое и простое блюдо, где филе минтая обжаривается до золотистой корочки и подается с отварным рисом и бланшированной брокколи.
14,5
5,5
19,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 250г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Отварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Филе минтая нарежьте на порционные куски, при необходимости посолите и поперчите (допустим, соль и перец входят в общую калорийность масла/специй, но для расчета используем только основные продукты).
- Брокколи разделите на соцветия. Отварите в кипящей воде 3-5 минут (бланширование) или приготовьте на пару до мягкости.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куски минтая по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
- Смешайте готовый рис с обжаренным минтаем и брокколи. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.