Жареный бурый рис с луком на кефирной основе
Простое и сытное блюдо, где бурый рис обжаривается с луком и затем тушится с добавлением кефира для придания нежной кисломолочной нотки.
6,5
4,5
25,0
Ингредиенты
- Рис бурый - 150г
- Кефир (2.5%) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Рис бурый промойте. Отварите до полуготовности (около 20 минут), слейте воду.
- Лук репчатый очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте полуготовый рис к луку и обжаривайте вместе 5 минут, помешивая.
- Влейте кефир и добавьте соль. Перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут, пока рис не впитает жидкость и не станет мягким. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.