Жареные шпроты с черносливом и горохом
Необычное блюдо, где копченые шпроты обжариваются с предварительно отваренным горохом и сладостью чернослива.
14,5
15,0
28,5
Ингредиенты
- Шпроты в масле - 150г
- Горох сушеный - 80г
- Чернослив - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Сушеный горох замочить на 4-6 часов, затем отварить до мягкости (около 40-60 минут). Слить воду.
- Чернослив нарезать небольшими кусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Выложить в сковороду отваренный горох и чернослив. Обжаривать 3-5 минут, помешивая.
- Добавить шпроты вместе с небольшим количеством масла из банки. Аккуратно перемешать, стараясь не разломать рыбу.
- Жарить все вместе еще 5-7 минут до легкой карамелизации чернослива и прогрева шпрот. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.