Жареные шпроты с черносливом и горохом
Необычное блюдо, где копченые шпроты обжариваются с предварительно отваренным горохом и сладостью чернослива.
14,5
15,0
28,5
Ингредиенты
- Шпроты в масле - 150г
- Горох сушеный - 80г
- Чернослив - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Сушеный горох замочить на 4-6 часов, затем отварить до мягкости (около 40-60 минут). Слить воду.
- Чернослив нарезать небольшими кусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Выложить в сковороду отваренный горох и чернослив. Обжаривать 3-5 минут, помешивая.
- Добавить шпроты вместе с небольшим количеством масла из банки. Аккуратно перемешать, стараясь не разломать рыбу.
- Жарить все вместе еще 5-7 минут до легкой карамелизации чернослива и прогрева шпрот. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.