Жареная курица с лапшой и овощами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Картофель - 200г
• Морковь - 100г
• Лапша быстрого приготовления (сухой вес) - 85г
• Петрушка - 5г
• Укроп - 5г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Картофель и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
3. Добавить морковь и картофель к курице. Жарить, помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким (около 10-12 минут).
4. Лапшу быстрого приготовления залить кипятком на 3 минуты, затем слить воду. (Если лапша с приправами, приправы не использовать).
5. Добавить размягченную лапшу к овощам и курице. Тщательно перемешать и жарить еще 3-5 минут до готовности всех ингредиентов.
6. Мелко нарезать петрушку и укроп. Посыпать готовое блюдо зеленью перед подачей.