Жареные тортильи с сыром и колбасой

Ингредиенты

• Тортилья кукурузная - 150г (3 шт)
• Колбаса сырокопченая - 70г
• Сыр твердый - 50г
• Огурцы соленые - 40г
• Майонез - 20г
• Кетчуп - 10г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте сырокопченую колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками.
2. В небольшой миске смешайте кетчуп и майонез, чтобы получить соус.
3. Натрите сыр и смешайте его с нарезанными колбасой и огурцами. Добавьте половину приготовленного соуса (15г) и перемешайте начинку.
4. Выложите начинку на одну половину каждой тортильи, оставив края свободными. Сложите тортилью пополам, формируя полумесяц.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
6. Обжаривайте каждую тортилью по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки.
7. Подавайте горячими, полив оставшимся соусом (15г).