Жареная гречка с куриным фаршем, колбасой и овощами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением копченой колбасы и кабачковой икры.
14,5
15,5
22,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш из куриной грудки - 150г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Икра кабачковая - 50г
- Помидоры маринованные - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Отварить гречку до полуготовности (около 10 минут), слить воду.
- Нарезать картофель мелкими кубиками, лук и чеснок измельчить. Колбасу нарезать соломкой.
- Разогреть подсолнечное масло в глубокой сковороде. Обжарить картофель до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавить куриный фарш и лук. Жарить, разбивая комочки, до готовности фарша (около 8 минут).
- Добавить нарезанную колбасу и чеснок, жарить 2 минуты.
- Ввести полуготовые гречку и кабачковую икру. Перемешать и жарить еще 5 минут.
- Добавить мелко нарезанные маринованные помидоры. Прогреть 2 минуты.
- Снять с огня. Вмешать майонез и посыпать свежим укропом. Перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.