Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с куриным фаршем, колбасой и овощами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее гречневую крупу, куриный фарш, копченую колбасу и овощную икру.
13,5
13,0
28,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш из куриной грудки - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Икра кабачковая - 50г
- Помидоры маринованные - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Мука пшеничная - 10г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и отложите.
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук — мелко, чеснок — измельчите. Колбасу нарежьте соломкой.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте картофель до полуготовности (около 7 минут).
- Добавьте куриный фарш и лук. Жарьте, разбивая комочки фарша, пока мясо не побелеет.
- Добавьте нарезанную колбасу и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте измельченный чеснок, икру кабачковую и помидоры маринованные (нарезанные). Перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку с небольшим количеством воды (или используйте как загуститель, если нужно) и добавьте в сковороду для легкого загущения соуса, если это необходимо, или просто обжаривайте без загущения.
- Добавьте готовую гречку в сковороду. Тщательно перемешайте и жарьте все вместе 5-7 минут, чтобы вкусы соединились.
- Перед подачей добавьте мелко нарезанный укроп и полейте майонезом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.