Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с куриным фаршем, свининой и овощной икрой
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее крупу, мясо и пикантную кабачковую икру.
14,5
12,5
27,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Свинина (вырезка) - 100г
- Фарш из куриной грудки - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Икра кабачковая - 70г
- Помидоры маринованные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Майонез - 30г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Сварите гречку до полуготовности (аль денте) и отложите.
- Свинину и сырокопченую колбасу нарежьте мелкими кубиками. Картофель нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте свинину и колбасу до золотистой корочки.
- Добавьте куриный фарш, разбейте комочки и жарьте до готовности. Добавьте нарезанный лук и чеснок, жарьте 3 минуты.
- Добавьте нарезанный картофель и жарьте, помешивая, до полуготовности картофеля (около 10 минут).
- Добавьте отваренную гречку, икру кабачковую и нарезанные маринованные помидоры. Перемешайте и жарьте еще 5 минут.
- Смешайте муку с небольшим количеством воды и добавьте в сковороду для легкого загущения, если необходимо. Жарьте 2 минуты.
- Снимите с огня. Добавьте майонез и мелко нарезанный укроп, быстро перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.