Жареная гречка с рисом, курицей и шампиньонами
Простое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее крупы, нежное куриное филе и ароматные грибы.
14,5
6,5
28,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Гречка (сухая) - 50г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Вода (для варки круп) - 400г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности (отдельно или вместе, в зависимости от предпочтений). Слейте лишнюю воду.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
- Нарежьте шампиньоны пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к курице и жарьте, пока они не станут мягкими и не испарится лишняя влага (около 5 минут).
- Добавьте отваренные гречку и рис на сковороду к мясу и грибам.
- Посолите и тщательно перемешайте. Жарьте все вместе еще 3-5 минут, чтобы крупы прогрелись и впитали ароматы.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.