Гречнево-рисовая смесь с курицей и шампиньонами (Жареная)
Быстрое и сытное блюдо, сочетающее нежную куриную грудку, ароматные шампиньоны и смесь гречки и белого риса, обжаренное до золотистой корочки.
18,5
6,5
15,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Гречка (сухая) - 50г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности (аль денте), следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (около 2 см).
- Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куриную грудку до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к курице и жарьте, пока они не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться (еще 5-7 минут).
- Добавьте в сковороду отваренные гречку и рис. Перемешайте.
- Приправьте солью и черным перцем. Жарьте все вместе, помешивая, еще 3-5 минут, чтобы крупы впитали ароматы и слегка поджарились.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.