Жареный рис с крабом и яйцом

Ингредиенты

• Рис белый (вареный) - 250г
• Краб (мясо, готовое) - 100г
• Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите рис заранее и остудите его.
2. Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
3. Разбейте яйца в сковороду и быстро перемешайте, готовя скрембл. Снимите яйца со сковороды и отложите.
4. Добавьте в сковороду вареный рис. Жарьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты, пока рис не станет горячим и слегка подсохшим.
5. Добавьте мясо краба и соль. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
6. Верните в сковороду приготовленные яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Прогрейте еще 1 минуту и немедленно подавайте.