Жареные опята с картофелем
Простое и сытное блюдо из лесных опят и картофеля, обжаренных до золотистой корочки.
4,5
8,5
23,0
Ингредиенты
- Опята (свежие или замороженные) - 300г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Опята промойте и, если необходимо, отварите (если используете замороженные, размораживать не обязательно).
- Картофель очистите и нарежьте брусочками или ломтиками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Нагрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте картофель до полуготовности (около 10-15 минут), периодически помешивая.
- Добавьте к картофелю опята. Жарьте еще 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный лук. Жарьте, помешивая, пока лук не станет золотистым, а картофель полностью не приготовится (еще 8-10 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу (соль и перец не включены в список из-за ограничений, но подразумеваются для вкуса). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.