Жареные куриные бедра с булгуром и капустой
Жареные куриные бедра с булгуром, тушеной капустой и картофелем, приправленные свежей зеленью.
14,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Булгур - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 25г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Куриные бедра нарезать крупными кусками, посолить и поперчить (если бы перец был в списке, но его нет, поэтому просто обжарить).
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Капусту тонко нашинковать.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить куриные бедра до золотистой корочки.
- Добавить нарезанный лук и жарить до прозрачности.
- Добавить картофель, жарить 10 минут, помешивая.
- Добавить капусту, тушить под крышкой до полуготовности овощей (около 15 минут).
- Булгур промыть и добавить к овощам. Влить молоко и немного воды (если необходимо для варки булгура, но по условию только молоко). Влить молоко и тушить до готовности булгура и картофеля.
- В конце добавить мелко нарезанную петрушку и укроп. Перемешать и прогреть 1 минуту.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.