Жареная свинина с картофелем и стручковой фасолью
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием свиной вырезки, картофеля, помидоров и зеленой стручковой фасоли.
15,5
10,5
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 200г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 25г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (2-3 см). Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.
- Разогрейте половину растительного масла в большой сковороде на сильном огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут). Выньте мясо и отложите.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду. Выложите картофель и жарьте, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавьте к картофелю стручковую фасоль. Жарьте еще 5 минут.
- Верните свинину в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте.
- Помидоры нарежьте дольками или крупными кубиками. Добавьте в сковороду, перемешайте и жарьте еще 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими, а все ингредиенты не будут готовы.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.