Жареная капуста с сельдью и яйцом
Простое и сытное блюдо, где соленая сельдь придает пикантность жареной капусте, а яйца связывают компоненты.
11,5
9,5
14,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (около 120г)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать.
- Сельдь очистить от костей и кожи (если необходимо) и нарезать небольшими кусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить капусту до мягкости (около 10-15 минут), периодически помешивая.
- Добавить нарезанную сельдь к капусте и жарить еще 3-5 минут.
- Вбить яйца в сковороду, быстро перемешать, чтобы они равномерно распределились и схватились, как в омлете или скрембле.
- Готовить до желаемой степени готовности яиц. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.