Жареная капуста с сельдью и яйцом
Простое и сытное блюдо, где соленая сельдь придает пикантность жареной капусте, а яйца связывают компоненты.
11,5
9,5
14,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (около 120г)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать.
- Сельдь очистить от костей и кожи (если необходимо) и нарезать небольшими кусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить капусту до мягкости (около 10-15 минут), периодически помешивая.
- Добавить нарезанную сельдь к капусте и жарить еще 3-5 минут.
- Вбить яйца в сковороду, быстро перемешать, чтобы они равномерно распределились и схватились, как в омлете или скрембле.
- Готовить до желаемой степени готовности яиц. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.