Жареное филе минтая в кляре
Простое и быстрое блюдо из минтая, обжаренного в яично-мучной панировке до золотистой корочки.
18,5
15,0
7,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло для жарки - 50г
Приготовление
- Филе минтая нарежьте порционными кусками (около 50-70г каждый).
- В одной миске слегка взбейте яйца.
- В другую миску насыпьте пшеничную муку.
- Разогрейте растительное масло на сковороде до средней температуры.
- Каждый кусок рыбы сначала обваляйте в муке, затем окуните во взбитое яйцо.
- Выложите запанированную рыбу на горячую сковороду.
- Жарьте с каждой стороны по 4-5 минут до образования золотистой корочки и полной готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.