Жареные яйца с морковью и клубничным соусом
Необычное сочетание жареных яиц с тертой морковью, дополненное легкой сладостью клубники.
11,5
14,5
13,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Морковь - 100г
- Клубника - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
Приготовление
- Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
- На сковороде разогреть растительное масло (10г). Обжарить натертую морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- В отдельной миске слегка взбить яйца с солью.
- Вылить яйца на сковороду к моркови и жарить до готовности, как омлет или яичницу-болтунью.
- Клубнику мелко нарезать или размять вилкой, чтобы получить грубое пюре (можно добавить 5г масла для глянца, если считать это допустимым для 'соуса', но в данном случае используем только заявленные продукты).
- Подавать жареные яйца с морковью, полив сверху свежей клубникой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.