Жареные яйца с морковью и клубничным соусом
Необычное сочетание жареных яиц с тертой морковью, дополненное легкой сладостью клубники.
11,5
14,5
13,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Морковь - 100г
- Клубника - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
Приготовление
- Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
- На сковороде разогреть растительное масло (10г). Обжарить натертую морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- В отдельной миске слегка взбить яйца с солью.
- Вылить яйца на сковороду к моркови и жарить до готовности, как омлет или яичницу-болтунью.
- Клубнику мелко нарезать или размять вилкой, чтобы получить грубое пюре (можно добавить 5г масла для глянца, если считать это допустимым для 'соуса', но в данном случае используем только заявленные продукты).
- Подавать жареные яйца с морковью, полив сверху свежей клубникой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.