Куриная грудка в сливочно-грибном соусе (Жареная)

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 150г
• Сливки (20% жирности) - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки или полоски.
2. Шампиньоны нарежьте пластинками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
5. Добавьте нарезанные шампиньоны к курице и жарьте, пока грибы не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться (около 5 минут).
6. Влейте сливки, уменьшите огонь до минимума и тушите, помешивая, пока соус не загустеет (около 5-7 минут).
7. Попробуйте и при необходимости добавьте соль/перец. Подавайте горячим.