Свинина, жаренная с хрустящим хлебом и черным перцем
Простое и быстрое блюдо из свиной вырезки, обжаренной до золотистой корочки и приправленной свежемолотым черным перцем, подается с поджаренным батоном.
22,5
15,5
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Батон пшеничный - 100г
- Перец черный (молотый) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими ломтиками (около 1 см толщиной).
- Батон нарезать ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Нагреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарить ломтики свинины с обеих сторон до готовности (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
- За 2 минуты до готовности щедро посыпать свинину черным перцем.
- На той же сковороде (или на отдельной сухой) поджарить ломтики батона до хрустящей корочки.
- Подавать жареную свинину немедленно, рядом выложить поджаренный батон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.