Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, жаренная с хрустящим хлебом и перцем
Простое и быстрое блюдо из свиной вырезки, обжаренной до золотистой корочки, с добавлением свежемолотого черного перца и кусочков поджаренного батона.
21,5
14,5
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Батон пшеничный - 100г
- Перец черный (молотый) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими ломтиками (около 1 см толщиной).
- Батон нарезать небольшими кубиками (около 1.5 см).
- Разогреть половину растительного масла на сковороде на среднем огне.
- Обжарить кубики батона до золотистого цвета и хрустящей корочки. Вынуть из сковороды и отложить.
- Добавить оставшееся масло на сковороду. Выложить ломтики свинины.
- Жарить свинину на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности и образования корочки.
- За 1 минуту до готовности посыпать свинину молотым черным перцем и перемешать.
- Вернуть обжаренный батон на сковороду к мясу, быстро перемешать в течение 30 секунд и сразу снять с огня.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.