Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная вырезка, жаренная с хлебной корочкой
Ломтики свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением черного перца.
22,5
14,0
17,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Батон пшеничный - 100г
- Перец черный (молотый) - 3г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Свинину нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Ломтики свинины посолить (если соль не входит в список, то игнорируем, но для реалистичности добавим перец) и обильно посыпать молотым черным перцем с обеих сторон.
- Батон нарезать тонкими ломтиками (около 0.5 см).
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить ломтики свинины по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности и образования корочки.
- За 1 минуту до готовности мяса, положить ломтики батона на ту же сковороду рядом с мясом (или на мясо, если позволяет место) и обжарить до хрустящей корочки с обеих сторон.
- Подавать свинину с поджаренным батоном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.