Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные грибы с квашеной капустой и лечо
Ароматное и сытное блюдо, сочетающее лесные грибы, шампиньоны, пикантную квашеную капусту и сладость лечо, обжаренное до золотистой корочки.
6,5
5,5
20,5
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Капуста квашеная - 300г
- Лечо (консервированное, без лишнего соуса) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте грибы: белые грибы и шампиньоны очистите и нарежьте средними ломтиками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте грибы до испарения влаги и легкого золотистого цвета (около 10-12 минут).
- Добавьте к грибам квашеную капусту. Перемешайте и тушите под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте лечо (если в нем много жидкости, слейте ее заранее). Перемешайте.
- Приправьте солью и перцем по вкусу. Жарьте еще 5-7 минут, пока все ингредиенты не прогреются и не объединятся вкусами.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.