Жареный микс из мясных деликатесов с капустой и яйцом
Сытная и быстрая жареная смесь из различных видов мяса (ветчина, колбаса, тушенка, сало) с добавлением квашеной и свежей капусты, корейской моркови и яиц.
15,5
18,0
14,5
Ингредиенты
- Ветчина - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Сало - 50г
- Тушёнка говяжья - 150г
- Китайская капуста - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Корейская морковь - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте ветчину, вареную колбасу и сало небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте сало до легкого шкварения, затем добавьте ветчину и колбасу. Жарьте 5-7 минут до золотистой корочки.
- Добавьте тушенку (вместе с небольшим количеством жидкости) и квашеную капусту. Перемешайте и тушите 5 минут.
- Нашинкуйте китайскую капусту и добавьте на сковороду. Жарьте, помешивая, пока капуста не станет мягкой (около 7-10 минут).
- Добавьте корейскую морковь. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону, разбейте яйца на свободное место и быстро перемешайте их, как для яичницы-болтуньи, пока они не схватятся.
- Смешайте все ингредиенты на сковороде, посолите и поперчите по вкусу (если необходимо, учитывая соленость мясных продуктов). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.