Жареный микс из мясных деликатесов с капустой и яйцом
Сытная и быстрая жареная смесь из различных видов мяса (ветчина, колбаса, тушенка, сало) с добавлением квашеной и свежей капусты, корейской моркови и яиц.
15,5
18,0
14,5
Ингредиенты
- Ветчина - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Сало - 50г
- Тушёнка говяжья - 150г
- Китайская капуста - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Корейская морковь - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте ветчину, вареную колбасу и сало небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте сало до легкого шкварения, затем добавьте ветчину и колбасу. Жарьте 5-7 минут до золотистой корочки.
- Добавьте тушенку (вместе с небольшим количеством жидкости) и квашеную капусту. Перемешайте и тушите 5 минут.
- Нашинкуйте китайскую капусту и добавьте на сковороду. Жарьте, помешивая, пока капуста не станет мягкой (около 7-10 минут).
- Добавьте корейскую морковь. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону, разбейте яйца на свободное место и быстро перемешайте их, как для яичницы-болтуньи, пока они не схватятся.
- Смешайте все ингредиенты на сковороде, посолите и поперчите по вкусу (если необходимо, учитывая соленость мясных продуктов). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.