Яичница с болгарским перцем и гренками
Простая и быстрая яичница, обжаренная с кусочками болгарского перца, подается с поджаренным белым хлебом.
11,5
13,5
18,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Хлеб белый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Паприка - 2г
- Перец черный - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте тонкими полосками или кубиками.
- Разогрейте растительное масло (15г) на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанный болгарский перец до мягкости (около 5-7 минут).
- Посыпьте перец паприкой (2г) и черным перцем (1г), перемешайте.
- Аккуратно разбейте яйца (150г) поверх перца, стараясь не повредить желтки, если вы предпочитаете глазунью.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (3-5 минут).
- Пока жарятся яйца, нарежьте белый хлеб (100г) ломтиками и подсушите его на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки (гренки).
- Подавайте яичницу с болгарским перцем горячей, с гренками из белого хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.