Яичница с болгарским перцем и гренками
Простая и быстрая яичница, обжаренная с кусочками болгарского перца, подается с поджаренным белым хлебом.
11,5
13,5
18,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Хлеб белый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Паприка - 2г
- Перец черный - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте тонкими полосками или кубиками.
- Разогрейте растительное масло (15г) на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанный болгарский перец до мягкости (около 5-7 минут).
- Посыпьте перец паприкой (2г) и черным перцем (1г), перемешайте.
- Аккуратно разбейте яйца (150г) поверх перца, стараясь не повредить желтки, если вы предпочитаете глазунью.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (3-5 минут).
- Пока жарятся яйца, нарежьте белый хлеб (100г) ломтиками и подсушите его на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки (гренки).
- Подавайте яичницу с болгарским перцем горячей, с гренками из белого хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.