Яичница с болгарским перцем и гренками

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Хлеб белый - 100г
• Болгарский перец - 100г
• Паприка - 3г
• Перец черный - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Нарежьте болгарский перец небольшими кубиками.
2. Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1 см.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом (15г). Обжарьте кусочки перца до мягкости (около 5 минут).
4. Добавьте к перцу паприку и черный перец, перемешайте.
5. Вбейте яйца прямо на сковороду поверх перца. Посолите (если бы соль была в списке, но так как ее нет, пропустите этот шаг или используйте только черный перец для вкуса).
6. Жарьте до желаемой степени готовности яиц.
7. Пока жарится яичница, подсушите ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки.