Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные ракушки с гречкой, тушенкой и овощами
Сытное и необычное блюдо, сочетающее пасту (конкилье), гречку, тушенку и обжаренные овощи с добавлением соевого соуса.
13,5
10,5
25,5
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Тушёнка говяжья - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 100г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 70г
- Огурцы соленые - 50г
- Яйца куриные - 50г (1 шт)
- Масло сливочное - 20г
- Молоко коровье - 50г
- Кетчуп - 15г
- Соевый соус - 10г
- Хлеб белый - 50г
Приготовление
- Отварите конкилье, гречку и рис до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко нарежьте. Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В большой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте фарш до золотистого цвета.
- Добавьте к фаршу лук и картофель. Жарьте, помешивая, до полуготовности картофеля (около 10 минут).
- Добавьте тушенку (вместе с желе) и нарезанные огурцы. Жарьте 5 минут.
- В отдельной миске слегка взбейте яйцо с молоком, кетчупом и соевым соусом.
- Добавьте в сковороду отваренные конкилье, гречку и рис. Перемешайте.
- Влейте яично-молочную смесь. Жарьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не покроет макароны и крупы (около 5-7 минут).
- Хлеб нарежьте небольшими кубиками и обжарьте отдельно на небольшом количестве масла до хрустящего состояния (крутоны).
- Подавайте блюдо горячим, посыпав крутонами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.