Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные "Сборные" Ракушки с Фаршем и Гречкой
Сытное и необычное блюдо, где паста конкилье обжаривается вместе с мясным фаршем, гречкой, тушенкой и овощами.
13,5
10,5
30,5
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 150г
- Тушёнка говяжья - 100г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Кетчуп - 15г
- Соевый соус - 10г
- Хлеб белый - 50г
Приготовление
- Отварите конкилье, гречку и рис до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко нарежьте.
- В большой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте фарш и тушите, разбивая комочки, до изменения цвета.
- Добавьте картофель и жарьте 5-7 минут.
- Добавьте тушенку (вместе с желе) и полуготовые крупы (конкилье, гречку, рис). Перемешайте.
- Взбейте яйца с молоком, соевым соусом и кетчупом. Залейте этой смесью содержимое сковороды.
- Мелко нарежьте соленые огурцы и добавьте в сковороду.
- Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока жидкость не выпарится, а крупы и картофель не дойдут до готовности (около 15-20 минут).
- Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте отдельно до хруста (или добавьте в конце для впитывания влаги). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.