Жареная свинина с картофелем и зеленым горошком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее нежную свиную вырезку, картофель и сладкий зеленый горошек.
18,5
12,5
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Картофель - 300г
- Куриная грудка - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Горох зеленый (замороженный/консервированный) - 100г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Свинину и куриную грудку нарезать небольшими кубиками (около 2х2 см).
- Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- На сковороде растопить сливочное масло на среднем огне.
- Первыми обжарить свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить куриную грудку и жарить еще 5 минут.
- Добавить лук и жарить до мягкости (3 минуты).
- Добавить картофель, перемешать и жарить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким (около 15-20 минут).
- За 5 минут до готовности добавить зеленый горошек. Перемешать и довести до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.