Хрустящие тортильи с начинкой из индейки и сыром (Жареные)
Жареные тортильи (пшеничные и кукурузные) с начинкой из рубленой индейки, сыра и овощей, обжаренные до золотистой корочки.
16,5
18,0
22,5
Ингредиенты
- Тортилья пшеничная - 100г (2 шт)
- Тортилья кукурузная - 50г (1-2 шт)
- Индейка (грудка) - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 50г (1 шт)
- Мука пшеничная - 30г
- Лук репчатый - 40г
- Помидоры - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Отварите или обжарьте грудку индейки до готовности, затем мелко нарежьте или измельчите.
- Мелко нарежьте репчатый лук и помидоры.
- Смешайте измельченную индейку, нарезанные овощи, тертый твердый сыр и плавленый сыр. Добавьте 10г майонеза для связки.
- Приготовьте кляр: смешайте яйцо, молоко и муку. Посолите/поперчите (если бы были специи).
- Выложите начинку на половину пшеничной тортильи, сложите пополам, формируя полумесяц (кесадилья). Повторите с оставшимися тортильями (можно чередовать типы тортильи).
- Обмакните каждую сложенную тортилью в кляр.
- Разогрейте оставшееся масло на сковороде до средней температуры.
- Обжаривайте тортильи в кляре с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки (примерно по 2-3 минуты на сторону).
- Смешайте оставшийся майонез (10г) с кетчупом для соуса.
- Подавайте жареные тортильи горячими с соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.