Жареные тортильи-сэндвичи с индейкой и сыром
Хрустящие жареные тортильи, фаршированные нежной индейкой, расплавленным сыром и свежими овощами, с пикантным соусом.
15,8
16,5
26,2
Ингредиенты
- Тортилья пшеничная - 200г (4 шт)
- Индейка (грудка) - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Хлеб белый - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Молоко коровье - 30г
- Лук репчатый - 30г
- Помидоры - 50г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Отварную или предварительно приготовленную грудку индейки мелко нарежьте или измельчите. Обжарьте индейку с мелко нарезанным луком до готовности (около 5 минут).
- Натрите твердый сыр. Смешайте измельченную индейку, тертый твердый сыр и плавленый сыр. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
- Подготовьте кляр: взбейте яйца с молоком и мукой до однородной консистенции. Добавьте соль и перец (условно, если бы они были разрешены, но используем только указанные продукты).
- Смешайте майонез и кетчуп для соуса.
- Возьмите одну пшеничную тортилью, выложите в центр сырно-мясную начинку и несколько ломтиков помидора. Сверните тортилью в плотный конверт или рулет.
- Обмакните каждый сверток в яичную смесь (кляр).
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте завернутые тортильи с обеих сторон до золотистой корочки и расплавления сыра (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- Подавайте горячими, полив приготовленным соусом.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.