Жареные тортильи с начинкой из индейки и сыром
Хрустящие жареные тортильи, наполненные сочной индейкой, овощами и расплавленным сыром.
15,5
16,5
27,5
Ингредиенты
- Тортилья пшеничная - 200г
- Индейка (грудка) - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Лук репчатый - 30г
- Помидоры - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Молоко коровье - 30г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 15г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварную или обжаренную грудку индейки мелко нарезать или измельчить.
- Репчатый лук и помидоры мелко нарезать.
- Обжарить лук до прозрачности, добавить индейку и помидоры, готовить 5 минут.
- Натереть твердый сыр, смешать с плавленым сыром, добавить к начинке, перемешать до расплавления сыра. Снять с огня.
- Взбить яйца с молоком и мукой, чтобы получилась жидкая консистенция для обмакивания (кляр).
- На сковороду налить масло и разогреть.
- Каждую тортилью наполнить начинкой, сложить пополам (или свернуть рулетом) и обмакнуть в кляр.
- Обжаривать тортильи с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты на сторону).
- Подавать горячими, с соусом из майонеза и кетчупа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.