Жареный гусь с гречкой на оливковом масле
Простое и сытное блюдо, где кусочки гуся обжариваются до золотистой корочки вместе с отварной гречневой крупой, заправленное оливковым маслом.
18,5
17,0
18,0
Ингредиенты
- Гусь (мякоть без костей) - 250г
- Гречка (сухая) - 100г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
- Нарежьте гусиное мясо небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите кусочки гуся на сковороду и жарьте, помешивая, до золотистой корочки и готовности (около 10-15 минут).
- Добавьте отваренную гречку к мясу гуся.
- Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, чтобы гречка пропиталась жиром и ароматом гуся.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.