Жареный гусь с гречкой на оливковом масле
Простое и сытное блюдо, где кусочки гуся обжариваются до золотистой корочки вместе с отварной гречневой крупой, заправленное оливковым маслом.
18,5
17,0
18,0
Ингредиенты
- Гусь (мякоть без костей) - 250г
- Гречка (сухая) - 100г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
- Нарежьте гусиное мясо небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите кусочки гуся на сковороду и жарьте, помешивая, до золотистой корочки и готовности (около 10-15 минут).
- Добавьте отваренную гречку к мясу гуся.
- Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, чтобы гречка пропиталась жиром и ароматом гуся.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.