App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожно-яичные шарики в сливочном соусе (отварные)
Нежные отварные шарики из творога и яиц, поданные с легким сливочным соусом.
Белки
14,5
Жиры
15,0
Углеводы
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Творог 9% - 200г
- Сметана (для соуса) - 50г
- Масло сливочное (для соуса) - 20г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Желтки (около 50г) смешайте с творогом (200г) до однородной массы.
- Взбейте белки (около 100г) до мягких пиков.
- Аккуратно вмешайте взбитые белки в творожно-желтковую массу.
- Вскипятите воду в кастрюле (без соли, так как соль не указана в списке продуктов).
- С помощью двух ложек формируйте небольшие шарики из творожной массы и опускайте их в кипящую воду.
- Варите шарики 5-7 минут после всплытия.
- Пока шарики варятся, приготовьте соус: растопите сливочное масло (20г) на слабом огне, добавьте сметану (50г) и прогрейте, не доводя до кипения.
- Аккуратно достаньте готовые шарики шумовкой и полейте сливочным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Ккал
248
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
33,0г
Нежные отварные клецки из творога и твердого сыра, приготовленные без использования яиц.
Ккал
245
Белки
14,0г
Жиры
10,0г
Углев
24,0г
Нежная и питательная овсяная каша, приготовленная на молоке со сливочным маслом.
Ккал
138
Белки
4,5г
Жиры
5,2г
Углев
18,0г
Классический молочный соус, приготовленный методом томления в кастрюле на смеси масел.
Ккал
105
Белки
2,8г
Жиры
9,2г
Углев
3,4г
Классическая яичная лапша, томленая в молоке со сливочным маслом.
Ккал
168
Белки
5,2г
Жиры
6,4г
Углев
22,5г
Нежные диетические творожные клецки, приготовленные методом варки в кипящей воде.
Ккал
135
Белки
16,5г
Жиры
4,5г
Углев
6,8г
Комментарии
Пока нет комментариев.