Жареные котлеты из трески с творогом и яйцом
Нежные и сытные котлеты, приготовленные из филе трески и творога, обжаренные до золотистой корочки.
Ингредиенты
- Треска (филе) - 300г
- Творог 9% - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Шаги
- Филе трески пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом.
- Смешать фарш из трески с творогом, яйцами, солью и перцем.
- Тщательно вымесить полученную массу до однородности.
- Сформировать из массы небольшие плоские котлеты.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривать котлеты с обеих сторон по 5-7 минут до готовности и золотистой корочки.
- Подавать горячими.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.