Фарфалле с фасолью в томатном соусе и яйцом "по-деревенски"

Ингредиенты

• Фарфалле (сухие) - 150г
• Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 250г
• Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Отварите фарфалле до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите на сковороду фасоль в томатном соусе (вместе с соусом). Прогревайте 3-4 минуты.
4. Добавьте отваренную пасту к фасоли. Обжаривайте, помешивая, 3 минуты, чтобы паста впитала соус.
5. На другой сковороде или сдвинув пасту в сторону, пожарьте яйца до желаемой степени готовности (например, глазунью).
6. Выложите пасту с фасолью на тарелку, сверху аккуратно поместите жареные яйца.