Обжаренный трепанг с цитрусовыми нотами помело
Быстро обжаренный трепанг, ароматизированный маслом авокадо и свежей цедрой помело.
18,0
10,0
4,0
Ингредиенты
- Трепанг (очищенный) - 250г
- Масло авокадо - 20г
- Помело (только цедра) - 5г
Приготовление
- Подготовьте трепанг: нарежьте его тонкими полосками или кусочками, если он крупный.
- Снимите тонкую цедру с помело, избегая белой горькой части (альбедо).
- Разогрейте масло авокадо в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте трепанг в течение 3-5 минут до легкого изменения цвета и готовности (трепанг готовится очень быстро).
- За 1 минуту до готовности добавьте цедру помело и быстро перемешайте, чтобы высвободить аромат.
- Снимите с огня и немедленно подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.