Обжаренный трепанг с цитрусовыми нотами помело
Быстро обжаренный трепанг, ароматизированный маслом авокадо и свежей цедрой помело.
18,0
10,0
4,0
Ингредиенты
- Трепанг (очищенный) - 250г
- Масло авокадо - 20г
- Помело (только цедра) - 5г
Приготовление
- Подготовьте трепанг: нарежьте его тонкими полосками или кусочками, если он крупный.
- Снимите тонкую цедру с помело, избегая белой горькой части (альбедо).
- Разогрейте масло авокадо в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте трепанг в течение 3-5 минут до легкого изменения цвета и готовности (трепанг готовится очень быстро).
- За 1 минуту до готовности добавьте цедру помело и быстро перемешайте, чтобы высвободить аромат.
- Снимите с огня и немедленно подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.