Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные яйца с кровяной колбасой и молоком
Простой и сытный завтрак, где кровяная колбаса обжаривается до хрустящей корочки, а яйца смешиваются с молоком для придания нежности.
14,5
18,0
14,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса кровяная - 100г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 50г
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Кровяную колбасу нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарить ломтики кровяной колбасы с обеих сторон до золотистой корочки (около 3-4 минут на сторону). Вынуть колбасу и отложить.
- В миске слегка взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Уменьшить огонь до средне-слабого. Вылить яично-молочную смесь на ту же сковороду (при необходимости добавить немного масла).
- Когда края начнут схватываться, аккуратно выложить обжаренные ломтики кровяной колбасы поверх яичной смеси.
- Жарить до желаемой степени готовности (можно накрыть крышкой для более пышного омлета или оставить открытым для глазуньи с колбасой).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.