Ароматный пряный отвар (на основе специй)
Концентрированный отвар, настоянный на гвоздике, корице и кориандре, используемый как основа или пряный напиток.
0,5
0,3
2,5
Ингредиенты
- Вода - 1000г
- Гвоздика (бутоны) - 3г
- Корица (палочки) - 5г
- Кориандр (семена) - 4г
Приготовление
- Влейте 1000 г воды в кастрюлю.
- Добавьте 3 г гвоздики, 5 г корицы и 4 г кориандра в воду.
- Доведите воду до кипения на среднем огне.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите (кипятите) под крышкой в течение 20 минут, чтобы специи отдали свой аромат и вкус.
- Снимите с огня и дайте настояться еще 10 минут.
- Процедите отвар через мелкое сито, чтобы удалить все твердые частицы специй.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные клёцки, приготовленные в ароматном бульоне с паприкой и пряностями.
Ароматные лесные опята, отваренные с добавлением гвоздики и черного перца для глубокого пряного вкуса.
Ароматные лесные опята, отваренные в воде с добавлением гвоздики и черного перца для глубокого пряного вкуса.
Легкий диетический бульон, настоянный на пряных специях, приготовленный в мультиварке.
Легкий диетический отвар на основе ароматных специй, приготовленный в мультиварке.
Простое и ароматное блюдо, где булгур варится вместе со свининой и набором пряных специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.