Жареные апельсиновые дольки с молоком и семечками
Необычное блюдо, где апельсины обжариваются до карамелизации с добавлением молока и семян подсолнечника для текстуры.
8,5
15,5
28,0
Ингредиенты
- Апельсины - 200г
- Молоко коровье (3.2%) - 50г
- Семена подсолнечника (очищенные) - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Апельсины очистить от кожуры и белой пленки, нарезать дольками толщиной около 0.5 см.
- На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Выложить дольки апельсина и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
- Добавить семена подсолнечника к апельсинам и жарить еще 1 минуту, помешивая.
- Влить молоко и дать ему быстро закипеть и немного выпариться, постоянно помешивая, чтобы создать легкий соус/глазурь.
- Готовить до тех пор, пока жидкость не загустеет и не покроет фрукты (около 3-4 минут). Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.