Жареные апельсиновые дольки с молоком и семечками
Необычное блюдо, где апельсины обжариваются до карамелизации с добавлением молока и семян подсолнечника для текстуры.
8,5
15,5
28,0
Ингредиенты
- Апельсины - 200г
- Молоко коровье (3.2%) - 50г
- Семена подсолнечника (очищенные) - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Апельсины очистить от кожуры и белой пленки, нарезать дольками толщиной около 0.5 см.
- На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Выложить дольки апельсина и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
- Добавить семена подсолнечника к апельсинам и жарить еще 1 минуту, помешивая.
- Влить молоко и дать ему быстро закипеть и немного выпариться, постоянно помешивая, чтобы создать легкий соус/глазурь.
- Готовить до тех пор, пока жидкость не загустеет и не покроет фрукты (около 3-4 минут). Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.